中秋佳節(jié)將至，月餅市場迎來銷售旺季。為確保節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾吃上安全、放心的月餅，XX縣市場監(jiān)督管理局近期組織執(zhí)法力量，在全縣范圍內開展了一次針對月餅市場的專項監(jiān)督檢查行動。此次檢查重點覆蓋了預包裝月餅和散裝月餅兩大類，旨在從生產源頭到銷售終端進行全鏈條風險排查，筑牢節(jié)日食品安全防線。
聚焦兩大類別，實施精準監(jiān)管
本次專項檢查針對月餅銷售的不同形態(tài)，采取了各有側重的監(jiān)管策略：
- 預包裝食品檢查：執(zhí)法人員深入大型商超、連鎖食品店、品牌專賣店等場所，重點檢查在售的預包裝月餅。檢查內容主要包括：產品標簽標識是否規(guī)范、齊全，是否清晰標注了食品名稱、配料表、生產日期、保質期、生產廠家及地址、食品生產許可證編號、產品標準代號、貯存條件等信息；是否存在過度包裝、搭售其他商品、虛假宣傳（如宣稱“保健”“治療”功能）等行為；是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度，確保來源可追溯。
- 散裝食品檢查：針對農貿市場、糕點作坊、現烤現賣店鋪等銷售的散裝月餅，檢查重點則放在經營過程的規(guī)范上。執(zhí)法人員仔細查看散裝月餅的防塵、防蠅設施是否完備；盛放容器及取用工具是否清潔衛(wèi)生；是否在顯著位置公示食品名稱、生產日期、保質期以及生產經營者信息；直接接觸食品的從業(yè)人員是否持有有效健康證明；原料采購、加工制作環(huán)境是否符合衛(wèi)生要求。
嚴查關鍵環(huán)節(jié)，消除風險隱患
除了對產品本身的檢查，縣市場監(jiān)管局還著重排查了可能存在的系統性風險：
- 溯源管理：督促經營者嚴格落實索證索票制度，確保每一批次月餅都能追溯到合法的生產供應商，嚴查來源不明、資質不全的產品。
- 存儲條件：檢查月餅的倉儲和銷售環(huán)境是否符合標簽標示的貯存條件（如陰涼、干燥、避光等），防止因儲存不當導致食品變質。
- 價格行為：密切關注月餅市場價格動態(tài)，檢查是否存在價格欺詐、哄抬物價等違法行為，維護公平有序的市場秩序和消費者權益。
- 主體責任：向經營者宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)，強化其作為食品安全第一責任人的意識，要求其誠信守法經營。
檢查結果與消費提示
截至目前，專項檢查已覆蓋全縣XX余家月餅生產、銷售單位。檢查整體情況良好，大部分經營者能夠做到規(guī)范經營。對檢查中發(fā)現的少數散裝月餅標識不規(guī)范、防蠅設施不全、索證索票記錄不完整等問題，執(zhí)法人員已現場責令立即整改，并進行了跟蹤復查。
縣市場監(jiān)管局同時發(fā)布消費提示，提醒廣大消費者購買月餅時注意：
- 選擇正規(guī)渠道：盡量在信譽好的商場、超市、專賣店購買，謹慎購買街頭攤販或來源不明的月餅。
- 仔細查看標識：購買預包裝月餅要看清生產日期、保質期、配料表、廠家信息等，不要購買“三無”產品。購買散裝月餅要留意公示信息，觀察外觀是否正常。
- 按需理性購買：根據家庭實際需求購買，注意月餅的糖分、油脂含量，倡導綠色消費，抵制過度包裝。
- 保留購物憑證：購買后妥善保存發(fā)票、收據等，一旦發(fā)生質量問題，便于維權。
縣市場監(jiān)督管理局表示，中秋國慶“雙節(jié)”期間，將持續(xù)加強市場監(jiān)管力度，暢通投訴舉報渠道，嚴厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”，營造歡樂、祥和、安全的節(jié)日消費環(huán)境。
